Airfryer e Micro-ondas: conheça os cuidados que você deve ter com esses eletrodomésticos

Hoje em dia, existem eletrodomésticos que acabaram se tornando os queridinhos daqueles que vivem na cozinha, como a aifryer e o micro-ondas. Esses dois aparelhos trazem inúmeras facilidades para o preparo de pratos, principalmente por acelerarem alguns processos.

Mas é necessário ficar atento, porque mesmo que proporcionem facilidades, eles também podem trazer riscos à saúde e ao ambiente. Dessa forma, é importante saber quais cuidados adotar com esses dois eletrodomésticos para manter segurança de seu lar e o bom funcionamento por mais tempo.

Cuidados com a aifryer e o micro-ondas

Existem algumas especificações para o uso de cada aparelho criadas para auxiliar em aspectos como segurança e durabilidade. As sugestões incluem o tipo de recipiente que pode ser colocado dentro do micro-ondas, o tempo correto para o aquecimento e o lugar onde o aparelho deve ser instalado, por exemplo.

Um dos principais riscos diz respeito ao cozimento de alimentos como carnes. Muitas vezes, eletrodomésticos como os citados podem cozinhar somente o exterior da comida, deixando o interior cru, o que pode causar contaminação.

Não se deve ingerir carnes cruas, em especial de frango e de porco. De forma geral, proteínas cruas podem trazer malefícios à saúde. Por não terem sido cozidas na temperatura certa e por completo, o risco de contaminação das carnes é ainda maior.

O mesmo vale para alguns vegetais e peixes. O cozinheiro deve ter cuidado para garantir o cozimento total de alimentos e evitar contaminação por bactérias como listeria, E. coli e a salmonela.

Mesmo que esses aparelhos tragam uma maior facilidade para o dia a dia, é preciso colocar na balança os prós e os contras de seu uso no preparo de comidas. Algumas vezes, é mais vantajoso utilizar o forno convencional, mesmo que demore um pouco mais.

É quase certo que esse eletrodomésticos vão continuar ajudando no preparo das refeições por muitos anos, pois isso se torna ainda mais imprescindível a leitura das informações disponibilizadas pelo fabricante.

O mais importante é colocar a sua saúde e de seus familiares em primeiro lugar. Evite alimentos crus seguindo as instruções de temperatura apropriadas para cada tipo de ingrediente e aproveite a facilidade trazida pela tecnologia.