Banana, aveia e cacau: misturando ingredientes saudáveis  

As pessoas em geral estão aderindo, cada vez mais, hábitos saudáveis, dentre eles, uma alimentação equilibrada somada à pratica de atividades físicas. Em virtude disso, as receitas fitness estão com tudo e têm ganhado cada dia mais adeptos.

Sendo assim, a dica de hoje é um bolo de banana, aveia e cacau, muito saudável, saboroso, fofinho e nutritivo. Além disso, o alimento apresenta ingredientes ricos em fibras, fósforo, potássio, ferro e magnésio. A receita é rápida e de fácil preparo. Acompanhe!

Ingredientes

• 3 bananas bem maduras;
• 3 ovos;
• 3 colheres de óleo de coco;
• 3 colheres de açúcar mascavo;
• 1 xicara de flocos de aveia (fino);
• 3 colheres de cacau em pó;
• 1 colher de fermento em pó;
• Gotas de chocolate amargo a gosto (opcional).

Como preparar

Comece descascando as bananas e cortando em pedaços. Quanto mais maduras as bananas, mais saboroso, úmido e adocicado ficará seu bolo. Assim você garante a melhor textura e sabor para este bolo de banana fit com aveia e chocolate.

Em um liquidificador, adicione as bananas picadas juntamente com os ovos, o óleo de coco e o açúcar mascavo. Bata até ficar homogêneo. Depois disso, adicione a aveia e o cacau em pó e bata novamente.

Coloque a colher de fermento na massa e misture com uma colher. Em seguida, para acrescentar mais sabor ao bolo adicione gotas de chocolate 70% (opcional). 

Unte uma forma e pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC. Coloque o bolo e deixe entre 30 e 40 minutos. Se necessário, faça o teste do palito!

Outra dica para deixar a mistura ainda mais interessante, é adicionar uva passas, nozes, castanhas, cramberries, etc. Mas lembre-se, os adicionais não devem ultrapassar a quantidade de 1 xícara. Vale a pena tentar e se deliciar!