Conheça os benefícios da goji berry e formas deliciosas de consumir a fruta

A goji berry, também conhecida como “wolfberry“, é uma fruta de cor vermelha brilhante que cresce em arbustos nas regiões da Ásia e do Mediterrâneo.

Ela é elogiada por seus inúmeros benefícios à saúde e por suas propriedades antioxidantes. Conheça a seguir os benefícios dessa fruta e as diferentes formas de consumi-la para aproveitar ao máximo suas vantagens nutricionais.

Fonte: Dionisvera/Shutterstock

Benefícios da goji berry

• Rica em antioxidantes: as goji berries são carregadas com antioxidantes, como carotenoides e polifenóis, que combatem os danos causados pelos radicais livres, protegendo as células do corpo.
• Melhora a visão: estudos sugerem que a goji berry pode ajudar a melhorar a visão e a saúde dos olhos devido ao alto teor de carotenoides, incluindo a luteína e a zeaxantina.
• Apoia o sistema imunológico: o consumo regular de goji berry pode fortalecer o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções e doenças.
• Benefícios para a pele: os antioxidantes presentes na goji berry podem contribuir para a saúde da pele, combatendo os sinais do envelhecimento, como rugas e manchas.
• Saúde do coração: a goji berry tem sido associada a benefícios cardiovasculares, incluindo a redução do colesterol e a melhoria da saúde das artérias.
• Aumenta a energia e a vitalidade: muitas pessoas relatam que o consumo de goji berry aumenta seus níveis de energia e bem-estar geral.

Como consumir goji berry

• In natura: a forma mais simples e natural de consumir goji berry é diretamente do arbusto ou comprá-la fresca em mercados especializados. Ela pode ser adicionada a saladas, iogurtes ou pode ser consumida como um lanche saudável.
• Seca ou desidratada: goji berries desidratadas são fáceis de encontrar e são ótimas para consumo rápido e portátil. Elas podem ser adicionadas a cereais, granolas ou consumidas sozinhas como um petisco saudável.
• Chá: preparar um chá de goji berry é uma forma quente e reconfortante de aproveitar seus benefícios. Basta adicionar algumas goji berries secas na água quente e deixar em infusão.
• Smoothies: adicionar goji berries em seus smoothies pode dar um toque de sabor e uma explosão de nutrientes. Elas se misturam bem com frutas, iogurte e outros ingredientes de smoothie.
• Suplementos: se você não consegue incorporar goji berries em sua dieta diária, existem suplementos disponíveis em forma de cápsulas ou pó. Certifique-se de escolher um suplemento de qualidade.
• Receitas culinárias: a goji berry pode ser um ingrediente versátil em várias receitas, desde muffins e panquecas até pratos salgados, como frango com molho de goji berry.

Dicas de consumo responsável

Assim como qualquer alimento, consuma goji berries com moderação. Exagerar na quantidade pode levar a desconfortos gastrointestinais.

Se você tem alergia a outras frutas vermelhas, consulte um médico antes de consumir goji berries, pois pode haver uma reação alérgica cruzada.

Compre goji berries de fontes confiáveis para garantir a qualidade e a segurança do produto.