Conheça os benefícios das nozes, tradicionais nas festas de fim de ano

Muito consumida nas tradicionais festas de final de ano, as nozes fazem parte de uma seleção de petiscos que agradam o paladar de qualquer um, principalmente agora, no fim do ano. Além de parte da decoração das mesas das festividades, esse alimento também é amplamente incluído nas receitas nessa época.

Por pertencerem ao grupo das oleaginosas, possuem sabor extremamente agradável e agregam importantes nutrientes ao organismo. 

As nozes, da mesma família das castanhas e avelãs, possuem casca dura. Quanto ao seu perfil nutricional, embora sejam calóricas, contêm proteínas, minerais, vitaminas, gorduras saudáveis e fibras que contribuem para o bom funcionamento do organismo e o tornam saudável, entretanto, devem ser consumidas com moderação. 

Além disso, essas oleaginosas auxiliam na saúde intestinal e protegem contra o câncer de próstata e de mama, além de ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.

Pensando nisso, hoje vamos apresentar os principais benefícios das nozes para a saúde e como consumi-las da melhor forma. Confira!

Outros benefícios das nozes 

O consumo de nozes auxilia na redução do nível de colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL), por possuir fibras solúveis e do ácido-graxo ômega 3 e 6 em sua composição. Além disso, as nozes podem prevenir doenças cardiovasculares, beneficiando a saúde do coração, pois auxiliam na produção dos glóbulos vermelhos, evitando o entupimento das artérias, favorecendo assim, uma boa circulação sanguínea.

Além disso, o ômega 3 presente nas nozes, responsável por amenizar os efeitos do estresse do dia a dia, auxiliam no combate ao estresse, aliviando sintomas como fadiga e cansaço, fornecendo energia ao corpo.

Como consumir 

Se você busca um alimento com importantes nutrientes para compor a sua dieta, as nozes é uma boa opção. Essa oleaginosa possui proteínas necessárias para o bem-estar e desenvolvimento saudável do organismo. Por ser um alimento calórico, é ideal uma consulta com um nutricionista para que você acrescente a oleaginosa da maneira correta na sua dieta.

As nozes podem ser utilizadas na preparação de bolos, tortas, biscoitos, consumidas in natura ou na incrementarão de saladas e arroz. 

Agora que você conhece os benefícios das nozes e como consumi-la da melhor forma, que tal inserir essa oleaginosa na sua dieta?