Agronegócio
De olho na praia: saiba quais são os benefícios de consumir frutos do mar
Confira quais são as propriedades desses alimentos e as vantagens do consumo para a saúde. Aproveite o cardápio das férias de verão!
Os frutos do mar, além de muito saborosos, são extremamente ricos em nutrientes, e acrescentá-los à nossa rotina alimentar pode trazer muitos benefícios para o corpo, que resultam em bem-estar e melhor qualidade de vida.
Para começar, vale ressaltar que os frutos do mar, em geral, são alimentos ricos em vitaminas do complexo B e em ômega 3, fundamentais para a produção de hormônios. Outra vantagem é que eles têm a capacidade de absorver as vitaminas lipossolúveis (A,D,E e K), regular e equilibrar o colesterol. Sendo assim, consumir lula, polvo, lagosta, siris, ostras, mexilhões, camarão e outros peixes é sinônimo de saúde!
E os benefícios não param por aí. Confira outras vantagens de consumir esses alimentos.
Benefícios
- O consumo regular de frutos do mar reduz o risco de doenças cardiovasculares;
- Contribui para regulação da pressão arterial;
- Esses alimentos têm ação anti-inflamatória;
- Apresentam efeito antitrombótico;
- Auxiliam na melhora da memória e podem reduzir risco de desenvolvimento de cansaço mental, problemas cognitivos e, até mesmo, Alzheimer;
- São fontes de proteína, sendo importante para os músculos;
- Possui minerais como o ferro, potássio, zinco;
- Auxiliam na imunidade;
- Auxiliam na formação óssea.
Consumo
Existe uma infinidade de receitas que levam frutos do mar como ingredientes principais: risotos, massas, tortas, arrozes, empadas, bobós, cozidos, grelhados e outros. Sendo assim, aposte na criatividade na hora de preparar e saborear essas delicias maravilhosas!
Apesar das muitas vantagens, contudo, o consumo deve ser moderado e é recomendável especial atenção na hora de comprar frutos do mar. Prefira os frescos e de boa procedência, visto que se consumidos sem a devida higienização, contaminados, crus ou malcozidos, podem conter parasitas, além de liberar toxinas.
-
Empresas2 dias atrás
Petrobras: Agência de risco emite alerta sobre a companhia
-
Economia2 dias atrás
Salário Mínimo: INSS começa a pagar 13º antecipado a quem recebe acima
-
Empresas2 dias atrás
Bradesco tem lucro quase 2% menor no 1TRI24
-
Economia22 horas atrás
PIS 2024: 2 grupos recebem até R$ 1.412 em maio; veja quais
-
Empresas2 dias atrás
Mercado Livre registra lucro 71% no 1TRI24
-
Bancos2 dias atrás
Nubank: Agência S&P eleva rating do neobanco; veja
-
Empresas2 dias atrás
JBS pretende criar 7 mil novos empregos este ano no Brasil
-
Empresas2 dias atrás
Iguatemi tem alta de 63% no lucro do 1TRI24; confira