Feijoa ou goiaba-serrana: a variação do nome pouco importa frente aos inúmeros benefícios da “fruta do futuro”

A goiaba-serrana é originária da América do Sul e é uma fruta incomum para os brasileiros. Em suas variações, os nomes também podem ser feijoa, goiaba do campo ou goiaba-do-mato.

Apesar de não ser tão conhecida, seus benefícios podem surpreender muita gente que busca uma vida mais saudável. O sabor, é claro, é típico de uma fruta de solos férteis da região.

O Ministério do Meio Ambiente reconheceu a fruta como “a fruta do futuro” pela rica quantidade de vitaminas e um alto valor de calorias. Rica em sais minerais e antioxidantes, pode ser muito bem aproveitada em uma dieta.

A fruta ficou ainda mais conhecida no Sul do Brasil, ao Norte da Argentina e ao Leste do Uruguai e do Paraguai.

A feijoa pertence à família Myrtaceae, da espécie Acca sellowiana, conhecida pelas variações dos nomes. A fruta cresce quase que em um arbusto, semelhante a uma árvore pequena que atinge no máximo 7 metros de altura.

Se você já experimentou a goiaba, saiba que as características são semelhantes: amadurece rápido e precisa ser ingerida sem mais delongas. É fácil reconhecer quando a fruta está madura, pois a cor muda para um tom de verde brilhante.

A casca é resistente, diferente da goiaba, com o sabor entre o doce e o salgado, além de um forte aroma. A polpa tem uma textura cheia de sementes e a cor transparente.

Benefícios da goiaba-serrana

Rica em iodo, cálcio, potássio, magnésio, um grande aliado contra inflamações e com benefícios antidepressivos, a fruta contém alto teor de antioxidantes que combatem os radicais livres do corpo.

Para escolher a fruta, veja se a casca está com uma textura brilhante e se está aparentemente resistente ou mole ao tocar. Esse é o ponto certo para ingerir a fruta.

Caso tenha comprado a fruta ainda no processo de amadurecimento, deixe-a descansar fora da geladeira e observe o ponto certo para consumir. A polpa dentro da fruta é totalmente comestível.