Listamos 5 ÓTIMOS motivos para você inserir o brócolis na sua dieta

Fonte de fibras e proteínas, além de ter ferro, potássio, cálcio e magnésio em sua composição, o brócolis também possui vitaminas A, C, E e K, esse alimento super nutritivo pertence à família dos crucíferos, juntamente com a couve-flor, o repolho, o agrião e a couve e é muito benéfico para o nosso organismo. Mas, você conhece os principais benefícios do consumo do brócolis?

Pensando nisso, hoje vamos mostrar as principais vantagens de inserir esse alimento no seu cardápio e como consumi-lo da melhor forma. Confira! 

Principais benefícios do brócolis

Bastante versátil, o brócolis é muito benéfico para a nossa saúde. Esse alimento contém antioxidantes que protegem as células contra os radicais livres, o que contribui para retardar o envelhecimento e ajudar a prevenir diversos problemas de saúde. Por isso, veja a seguir, 5 motivos para incluir o brócolis na sua alimentação.

5 motivos para inserir o brócolis na dieta 

Previne doenças cardiovasculares e diabetes 

O brócolis é um ingrediente super indicado para prevenção de doenças cardiovasculares, pois é rico em fibras solúveis que se ligam ao colesterol e evitam a absorção excessiva de gordura nos vasos sanguíneos. Além disso, também é ideal para prevenção de diabetes, pois possui boas porções de sulforafano, antioxidante que diminui os níveis de açúcar no sangue.

Fortalece articulações e ossos

O consumo do brócolis fortalece articulações e ossos, prevenindo doenças como osteoartrite, pois o alimento possui ações anti-inflamatórias em conjunto com os fitonutrientes como cálcio, magnésio e zinco que auxiliam na redução de inflamações nas articulações e decorrentes de estresse oxidativo.

Melhora os processos cognitivos 

Devido a presença de ácido fólico, magnésio e vitamina K em sua composição, o consumo do brócolis atua na melhora dos processos cognitivos e cerebrais, ajudando a ter reflexos mais rápidos.

Fortalece o sistema imunológico 

O legume ajuda a fortalecer o sistema imunológico, pois é fonte de propriedades antioxidantes que mantém o organismo saudável e previne o envelhecimento precoce das células.

Regula o intestino

O brócolis possui fibras que reduzem o colesterol e macronutrientes que oferecem melhor digestão, amenizando a prisão de ventre e mantendo o intestino bem regulado.

Como consumir

Por ser um legume muito versátil, o brócolis pode ser consumido em saladas ou como acompanhamento de proteínas, como carne e frango, e até mesmo no preparo do famoso arroz com brócolis. As opções são diversas, e além de muito benéfico, o legume é delicioso.