Maior fazenda do Brasil supera a cidade de São Paulo em tamanho

Com 152 mil hectares — área maior que a da cidade de São Paulo —, a Fazenda Roncador, localizada em Querência (MT), é um exemplo brasileiro de produção agrícola em larga escala que também prioriza o meio ambiente e o bem-estar das pessoas.

A propriedade une integração lavoura-pecuária, uso racional dos recursos naturais e práticas sociais, consolidando-se como referência dentro e fora do agronegócio.

Metade de sua área está destinada à preservação ambiental. A outra metade, ocupada com atividades produtivas, mostra que eficiência e sustentabilidade podem caminhar juntas mesmo em grandes proporções.

Ali, milhares de toneladas de alimentos são produzidos sem desmatamento — em um sistema pensado para regenerar o solo e reduzir impactos climáticos.

Fazenda produz sem desmatar

Com 40 mil mudas de espécies nativas plantadas por ano, a captura de 89 mil toneladas de carbono e o controle biológico de pragas, a Fazenda Roncador aposta em práticas sustentáveis desde antes de o termo virar tendência. A integração lavoura-pecuária permite colher soja e criar gado no mesmo espaço, mantendo o solo protegido e produtivo.

Esse modelo resulta em números expressivos: em 2019, foram mais de 166 mil toneladas de soja e 5,2 mil toneladas de carne — tudo isso sem a necessidade de derrubar novas áreas de mata. A palhada da soja vira adubo. O capim cresce mais forte. E o sistema se renova.

Bem-estar animal e controle rigoroso

Ao contrário de propriedades onde o gado é criado de forma intensiva, na Roncador os animais pastam soltos e são conduzidos sem arames farpados, utilizando técnicas que evitam o estresse.

Uma das raças mais utilizadas, a Rubia Gallega, de origem espanhola, é adaptada ao clima local e tem sua carne reconhecida por pesquisadores da USP como mais saudável.

A fazenda também reduz o uso de defensivos agrícolas e segue padrões da União Europeia, adotando práticas de rastreabilidade e controle sanitário que agregam valor ao produto final. Tudo isso sem deixar de lado os treinamentos frequentes para as equipes responsáveis pela produção.

Uma cidade dentro da fazenda

A Roncador é mais do que uma área produtiva: ela abriga cerca de mil pessoas, com escolas, igrejas, quadras de esporte, supermercado, rede de esgoto e sistema próprio de abastecimento.

Esse cuidado com quem vive ali é parte do tripé que sustenta o projeto: produtividade, responsabilidade social e equilíbrio ecológico.

Em um cenário de pressão por resultados rápidos, a Fazenda Roncador mostra que o futuro da agricultura pode — e deve — incluir gente, natureza e comunidade no mesmo terreno.

*Com informações da Gazeta de São Paulo.