Cotidiano
O truque secreto para cozinhar arroz com o fogão desligado e economizar no gás
Conheça o truque para cozinhar arroz sem gastar muito gás que está conquistando a internet, prometendo economia e pratos deliciosos.
Ultimamente, uma dica para economizar gás enquanto se cozinha arroz virou febre na internet, e muitas pessoas estão aderindo. Foi Amanda quem espalhou essa novidade no Instagram, com um vídeo que rapidamente ganhou a atenção de todos. Ela mostra como cozinhar arroz de um jeito que, além de prático, faz bem para o bolso e ainda deixa o arroz soltinho.
Como cozinhar arroz e economizar gás
- Primeiro, você vai esquentar a panela com um pouco de óleo e os temperos que preferir.
- Depois, basta colocar o arroz dentro da panela, misturando bem para ele pegar o sabor dos temperos.
- Em seguida, você adiciona água fervente, mas só até ficar uns dois dedos acima do arroz.
- Quando a água ferver, é hora de apagar o fogo, tampar a panela e deixar o vapor fazer o resto do trabalho por uns 15 minutos.
- E pronto, é só servir!
Uma ideia para variar: arroz com legumes
Se você quiser dar uma variada, fazer arroz com legumes é uma ótima pedida.
- Comece refogando cebola e alho no óleo.
- Depois, adicione o arroz para dar uma leve fritada.
- Coloque os legumes que você mais gosta, como cenoura, ervilha e milho.
- Siga o mesmo processo: adicione água, desligue o fogo quando começar a ferver e deixe cozinhar no vapor.
- Para finalizar, ajuste o sal, adicione pimenta e as ervas de sua preferência para dar mais sabor.
Dicas para deixar o arroz ainda melhor
- Escolhendo o arroz: Experimentar com tipos diferentes, como basmati ou jasmine, pode trazer uma nova experiência ao seu paladar.
- Lavando o arroz: Tirar o excesso de amido ajuda a deixar o arroz mais soltinho.
- Um toque de sabor: Adicionar um pouquinho de azeite ou manteiga depois de cozido dá um gostinho especial ao prato.
Essa dica de cozinhar arroz sem gastar muito gás não só ajuda a economizar, mas também traz um novo jeito de preparar um dos pratos mais básicos e queridos. E quem disse que cozinhar precisa ser sempre do mesmo jeito, não é verdade?
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