Os benefícios do gengibre e as vantagens do seu plantio

O gengibre é uma uma raiz que se desenvolve rápido e tem várias utilidades na culinária e saúde. Ele pode ajudar no controle de diabetes, prevenção ao câncer, combate as infecções, entre outros auxílios.

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A raiz também é capaz de acelerar o metabolismo e ajudar na queima de gorduras, além de promover o equilíbrio intestinal, pois o seu fator termogênico acelera o processo da digestão, estimulando o funcionamento intestinal.

Além disso, pode ser utilizado como uma planta ornamental em canteiros, jardins e vasos, seguindo este passo a passo:

• Escolha um pedaço de gengibre saudável e mais firme, sem rugas ou fissuras. A coloração deve ser um bege mais claro;
• Deixe ele submerso em água morna por cerca de duas noites para facilitar a criação de brotos para a germinação;
• Caso opte por plantá-lo no vaso, escolha um que tenha aproximadamente 30 a 35 centímetros. Faça a drenagem ao fundo usando pedras ou argila expandida;
• Faça também o substrato com terra vegetal e areia, proporcionando uma terra solta sem torrões;
• Faça pequenos buracos e acrescente as rizomas de gengibre, com cerca de três centímetros de profundidade e com os botões para cima;
• Regue a planta para que a terra permaneça úmida até sua germinação;
• Cubra com o substrato, mas sem tampar os botões completamente;
• Mantenha a planta em um local com boa iluminação, podendo até receber luz direta do sol.

Em breve, os brotos começarão a aparecer. E entre 7 a 12 meses, a colheita já poderá ser feita.