Refrigerante sem açúcar faz mal à saúde: mito ou verdade?

Os refrigerantes sem açúcar, também conhecidos como refrigerantes diet, light ou zero, são bebidas que substituem o açúcar por adoçantes artificiais, como aspartame, sucralose e sacarina, para proporcionar o sabor doce sem adicionar calorias significativas.

Eles são amplamente consumidos por pessoas que buscam reduzir a ingestão calórica ou controlar os níveis de glicose no sangue, especialmente aqueles com diabetes e pessoas que estão sob dieta.

No entanto, apesar de serem considerados uma alternativa “mais saudável” aos refrigerantes tradicionais, há preocupações sobre os possíveis efeitos a longo prazo dos adoçantes artificiais na saúde, incluindo impactos no metabolismo, na percepção do paladar e no microbioma intestinal.

É recomendado o consumo de refrigerantes zero açúcar? – Imagem: MDS Edwards/Shutterstock

Quais os benefícios do refrigerante zero açúcar?

Tais bebidas utilizam adoçantes artificiais em vez de açúcar para fornecer o sabor doce. Entre os adoçantes mais comuns estão o aspartame, a sucralose e a sacarina.

Os adoçantes são usados porque não contêm calorias ou possuem um valor calórico muito baixo, o que os torna populares entre aqueles que buscam controlar o peso ou evitar o consumo excessivo de açúcar.

Um dos principais argumentos a favor dos refrigerantes sem açúcar é a redução significativa de calorias. Substituir a versão tradicional por uma sem açúcar pode ajudar a diminuir a ingestão calórica diária, o que é benéfico para pessoas que desejam emagrecer ou manter um peso saudável.

Além disso, o consumo de refrigerantes sem açúcar pode ser uma alternativa para aqueles que têm diabetes, pois não afeta os níveis de glicose no sangue como as bebidas açucaradas.

Potenciais riscos do refrigerante diet à saúde

Apesar dos benefícios mencionados, há preocupações sobre os efeitos a longo prazo dos adoçantes artificiais presentes nos refrigerantes sem açúcar.

Alguns estudos sugerem que o consumo excessivo de adoçantes pode estar associado a um aumento no risco de desenvolvimento de doenças metabólicas, como a síndrome metabólica, que inclui obesidade, hipertensão e resistência à insulina.

Além disso, há evidências de que a ingestão regular de refrigerantes sem açúcar pode alterar a percepção do paladar, levando à preferência por alimentos mais doces e ao aumento do consumo de calorias de outras fontes.

Outra preocupação é que os adoçantes artificiais podem afetar negativamente o microbioma intestinal, o que pode ter implicações para a saúde digestiva e o sistema imunológico.

Consumir ou não: qual a melhor opção?

A resposta, para se o refrigerante sem açúcar faz mal à saúde, depende da quantidade consumida e do contexto individual. Com moderação, os refrigerantes sem açúcar podem ser uma opção para reduzir a ingestão de calorias e controlar o peso.

No entanto, é importante estar ciente dos potenciais riscos associados à ingestão excessiva de adoçantes artificiais.

Para aqueles que buscam uma alternativa saudável, o ideal é optar por bebidas naturais, como água, chás sem açúcar ou sucos naturais, que oferecem benefícios para a saúde sem os possíveis efeitos adversos de adoçantes artificiais.