Resfriou? Invista na carambola, a “fruta estrela” que é rica em vitamina C!

A carambola, também conhecida como “fruta estrela” devido ao seu formato, principalmente quando cortada, é o ingrediente perfeito para formar uma alimentação saudável.

Tem sabor doce, mas também um pouco azedo, além de ser baixíssima em calorias e extremamente versátil, podendo ser consumida in natura ou de diversas formas.

A carambola possui uma cor amarela vibrante, intensa e muito peculiar. Essa fruta suculenta e muito nutritiva está repleta de possibilidades de consumo, seja em bebidas, como sucos integrais, seja em doces ou saladas.

A fruta é rica em vitamina C e tem função antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres presentes nas células. Contém muitos minerais, como o potássio, que contribuem para o funcionamento muscular e combatem o estresse oxidativo nas células e membranas. Em geral, é tão bom com suco, geleia e doces.

Pensando nisso, hoje vamos apresentar os principais benefícios do consumo da carambola para a sua saúde. Confira! 

Benefícios 

Previne gripes e resfriados

Rica em vitamina C, o consumo da carambola fortalece o sistema imunológico, prevenindo gripes e resfriados..

Ideal para o bom funcionamento do intestino 

Se você sofre com constipação e prisão de ventre, a carambola é ideal para o bom funcionamento do intestino. Por ser rica em fibras alimentares, a fruta melhora o processo digestivo dos alimentos, prevenindo complicações gastrointestinais. 

Hidrata a pele 

O consumo da carambola ajuda a hidratar a pele e o organismo, evitando ressecamentos por possuir alto teor de água em sua composição. 

Proporciona saciedade

Por possuir poucas calorias, baixo teor de gordura, fibras e água, a carambola é ideal para quem visa a perda de peso, isso porque seu consumo proporciona saciedade. 

Previne doenças cardiovasculares 

Por possuir potássio, mineral responsável por controlar os níveis de colesterol, o consumo da carambola previne doenças cardiovasculares, auxiliando no bem-estar do coração.

Previne o envelhecimento precoce 

A carambola possui agentes antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce das células, retardando o aparecimento de rugas e marcas de expressões.

Possui ação diurética 

A carambola promove produção da urina, sendo uma fruta diurética, ideal para diminuir o inchaço do corpo.

Dicas de consumo 

Apesar dos diversos benefícios, a carambola possui suas contraindicações. A fruta possui ácido oxálico, e por isso, pessoas que possuem insuficiência renal devem consultar um profissional antes de incluir a fruta no seu cardápio.