Saúde
Você conhece o poder real dos antioxidantes? Descubra como eles podem mudar sua vida
O mais saudável é obter antioxidantes através de uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos integrais, sementes e legumes.
Você já se perguntou por que tanto se fala sobre alimentos antioxidantes? A resposta está nas inúmeras vantagens que esses superalimentos oferecem para nossa saúde e bem-estar.
A nutricionista Edvânia Soares, especialista em Nutrição Clínica Esportiva e Vigilância Sanitária, explica que “alimentos antioxidantes são aqueles que possuem substâncias capazes de retardar ou até mesmo bloquear alguns tipos de danos às células do corpo”.
Ela explica que uma variedade de alimentos ricos em antioxidantes inclui vegetais folhosos verdes, frutas cítricas e de coloração vermelha, certos tipos de chá, grãos integrais, chocolate escuro e leguminosas, como o feijão.
7 benefícios dos alimentos antioxidantes
Proteção celular: Primeiramente, os antioxidantes são heróis na luta contra os radicais livres, moléculas instáveis que podem causar danos celulares. Eles ajudam a neutralizá-los, protegendo nossas células e retardando processos como o envelhecimento.
Saúde do coração: Alimentos ricos em antioxidantes contribuem significativamente para a saúde cardiovascular. Eles atuam reduzindo a oxidação do colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”, um fator de risco para doenças cardíacas.
Prevenção de doenças: Uma dieta rica em antioxidantes pode estar relacionada a um menor risco de doenças crônicas, alguns tipos de câncer e até mesmo o mal de Alzheimer. Essa é uma razão poderosa para incluí-los na sua alimentação.
Saúde da pele: Os antioxidantes desempenham um papel vital na proteção da pele. Eles ajudam a proteger contra danos causados pelo sol e promovem a cicatrização de feridas, mantendo a pele saudável e rejuvenescida.
Fortalecimento do sistema imunológico: Esses nutrientes são essenciais para manter o sistema imunológico forte, protegendo as células imunológicas contra danos oxidativos.
Visão saudável: Alguns antioxidantes são conhecidos por beneficiar a saúde dos olhos, podendo retardar a progressão de doenças degenerativas da visão, o que é especialmente importante à medida que envelhecemos.
Desempenho físico e recuperação: Para os entusiastas do exercício físico, os antioxidantes são aliados na recuperação muscular e na melhoria do desempenho físico. Eles ajudam a reduzir a fadiga e a acelerar a recuperação após o exercício.
Apesar desses benefícios, é crucial consumir esses alimentos de forma equilibrada. Edvânia Soares enfatiza que “o excesso de antioxidantes, especialmente em forma de suplementos, pode ter efeitos adversos”. A abordagem mais saudável é obter antioxidantes de uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos integrais, sementes e legumes.
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