Veja dicas e opções para o plantio de temperos na sua casa

Para quem adora cozinhar, ter a sua própria horta em casa é uma excelente ideia para facilitar o momento de usar os temperos na cozinha. No entanto, é bom saber quais são as melhores opções de plantas que você pode plantar e cuidar na sua própria casa, principalmente se não houver um espaço em solo fertil. Veja a seguir algumas opções de temperos e dicas para o plantio!

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4 temperos para ter e plantar em casa

• Manjericão

Esse tempero é um clássico que a maioria das pessoas gostam de usar para fazer massas e molhos, por proporcionar um sabor muito gostoso à sua comida. Além disso, o manjericão possui propriedades medicinais e oferece um aroma delicioso.

Outro clássico das hortas caseiras e cozinhas brasileiras, é a cebolinha. Com uma característica bem particular, de folhas longas e cilíndricas, ocas e bem verdinhas, elas são úteis em diversos pratos orientais. Além disso, ela tem uma ótima resistência, por isso se torna uma excelente opção para se ter em casa.

• Coentro

A queridinha do Brasil, mas que, ao mesmo tempo, não agrada a todos, o coentro é bastante utilizado na culinária local, principalmente pela região do nordeste. Além do seu uso na cozinha, o coentro também serve propriedades medicinais incríveis.

• Hortelã

A hortelã é um excelente opção versátil para se ter em casa, pois pode ser usada em bebidas e comidas. Muitos drinks, sucos e até remédios são usados a partir desse tempero. Além disso, por ser muito fácil de cuidar, se torna uma boa escolha para uma horta na sua casa.

Algumas dicas para o plantio

• A maioria dos temperos gostam da exposição ao sol por um bom período de tempo, por isso, escolha um lugar que o sol alcance;
• Observe o local que você quer plantar para ter noção do período de incidência de luz solar em diferentes horas do dia;
• Entenda sobre as características de cada tempero que você deseja criar para, em seguida, definir os cuidados necessários;
• Escolha bem o vaso que você vai usar para plantar o seu tempero, pois pode interferir na periodicidade que você vai regá-las – existem materiais que absorvem água e outros que acumulam;
• Considere utilizar o sistema de três camadas de drenagem.