Alerta na cozinha: ovos cozidos no micro-ondas podem explodir!

Aqui está um conselho prático e cordial para facilitar a sua vida na cozinha: evite aquecer um ovo cozido utilizando o micro-ondas. Existem alternativas mais seguras e eficientes, como aquecê-lo no forno convencional, imergi-lo novamente em água fervente por um breve período ou até mesmo apreciá-lo na temperatura ambiente, conforme a sua preferência.

Embora possa parecer um aviso curioso e muito específico, sua finalidade é prevenir um “pequeno” incidente desagradável e potencialmente perigoso: a inesperada explosão do ovo!

Imagine a seguinte situação: você coloca um ovo cozido no micro-ondas por um minuto e, ao tentar cortá-lo com um garfo ou até mesmo morder, ele explode repentinamente! Essa ocorrência não é tão rara quanto parece, acontecendo em um a cada três casos. Portanto, é mais seguro evitar esse risco, certo?

Um especialista em acústica chamado Anthony Nash decidiu investigar esse fenômeno depois de ouvir uma história de alguém que sofreu queimaduras na boca e enfrentou problemas auditivos devido a um ovo explosivo. Curioso para entender melhor o que acontecia, ele realizou um experimento com 100 ovos e descobriu que cerca de um terço deles explodia quando aquecido no micro-ondas.

O som produzido por essa explosão era surpreendentemente alto, chegando a ser mais intenso que um disparo de pistola! A uma distância de apenas 30 centímetros, o ruído podia atingir até 133 decibéis.

A explicação científica para esse fenômeno é que a gema do ovo esquenta mais rapidamente do que a água comum, resultando na formação de “minúsculas bolsas” de água superaquecida. Quando essa água entra em contato com algum material metálico (como um garfo) ou até mesmo com os dentes de uma pessoa desavisada, ela entra em ebulição instantaneamente e provoca a explosão do ovo.

Assim, é importante estar ciente dos riscos e tomar as precauções necessárias ao lidar com ovos cozidos. Lembre-se sempre deste conselho útil: não aqueça ovos cozidos no micro-ondas. Opte por métodos alternativos e mais seguros para desfrutar do seu ovo cozido sem correr o risco de acidentes indesejados e perigosos.

Então, fica a dica valiosa para você: ao aquecer ovos cozidos, evite o micro-ondas e escolha opções mais seguras, combinado?