Agronegócio
Alimentos ricos em proteínas: veja alguns que você compra a preços acessíveis
Confira essa lista de alimentos ricos em proteínas que você compra sem gastar muito e aproveite para economizar!
As proteínas são nutrientes essenciais ao corpo humano. Diferentemente dos microrganismos e das plantas, que são capazes de sintetizar aminoácidos, os animais, incluindo os seres humanos, necessitam obter esses aminoácidos a partir dos alimentos. E esses alimentos ricos em proteínas são encontrados em fontes de origem animal e vegetal, sendo de suma importância para a construção e regeneração muscular, para a síntese de hormônios, o transporte de oxigênio, para a formação de anticorpos, bem como, para a catalisação de reações químicas.
Dessa forma, uma alimentação saudável e balanceada, rica em proteínas, é muito eficaz, e a gente te mostra 4 alimentos que você não pode deixar de adicionar à sua dieta. Acompanhe!
Ovo
O ovo contém proteínas de alto valor biológico, sendo que nosso organismo tem maior aproveitamento dos nutrientes presentes em sua composição. Ademais, o alimento apresenta ômega-3, minerais e vitaminas de fundamental importância para as funções cognitivas, como memória e aprendizado. O melhor, é que se trata de uma proteína muito acessível, apresentando um ótimo custo-benefício.
Atum ou sardinha
Peixes como atum e sardinha se destacam por ser ótimas fontes de proteína, além de consistirem uma ótima opção para o seu cardápio pelo menos uma vez na semana, vez que eles apresentam nutrientes importantes para a saúde, como vitamina D e ômega-3, que auxiliam na imunidade e fixação de cálcio e tem efeito anti-inflamatório natural. Em geral, é possível encontrar atum e sardinha enlatados a preços muito acessíveis nos supermercados.
Leite, queijo e iogurte
Além de serem excelente fonte de cálcio, os derivados do leite de origem animal, como queijos e iogurte, são ricos em proteínas, bem como, fósforo, vitaminas lipossolúveis e outros.
Sementes de girassol
As sementes de girassol contêm uma alta quantidade de proteínas. Além disso, são ainda ricas em outros nutrientes importantes para o organismo, tais como magnésio e vitamina E. Podem ser adicionadas a saladas, iogurtes, ou mesmo utilizadas como cobertura crocante em diferentes pratos. O precinho também é satisfatório e cabe no orçamento.
Aveia
A aveia também possui um ótimo custo-benefício, já que uma xícara com 78g fornece 13g de proteína. Os preços variam, sendo possível encontrar aveia com valor ínfimo. Ademais, a aveia também contém fibras solúveis, que auxiliam na redução dos níveis de LDL e colesterol total, além de melhorar o funcionamento do intestino.
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