Saúde
Café vs. Chá: quem ganha na cafeína e te dá mais energia?
A verdade é que essa pergunta tem várias respostas, e depende de diversos fatores, como o jeito que a bebida é feita e até o tipo específico que você escolhe.
Se você é do time que não resiste a um chá aromático ou se prefere a energia que só o café proporciona, já deve ter se perguntado qual dos dois contém mais cafeína. A verdade é que essa pergunta tem várias respostas, pois depende de fatores variados, como o modo de preparo da bebida e até o tipo específico que você escolhe.
O papel da cafeína
Primeiro, vamos entender o que é essa tal de cafeína. Presente tanto no chá quanto no café, ela é uma molécula que dá uma força extra para o nosso corpo, bloqueando a sensação de cansaço.
Ela faz isso ocupando o lugar de uma substância chamada adenosina no cérebro, o que nos deixa mais alertas. Entender esse processo mostra que a disputa entre chá e café vai além da quantidade de cafeína, envolvendo como nosso corpo reage a cada bebida.
Pesquisa revela
Um estudo da Universidade de Zagreb mostrou que, olhando só para a quantidade de cafeína nas folhas e nos grãos, o chá leva a melhor, com 3,5% de cafeína, enquanto o café fica entre 1,1% e 2,2%. Mas calma lá, isso não quer dizer que o chá é sempre mais potente.
- O quanto de cafeína tem no chá?
Existem mais de mil tipos de chá, mas, em geral, eles se dividem em chá verde, preto e branco. Uma pesquisa da Universidade da Flórida analisou 20 tipos de chá e constatou que a quantidade de cafeína pode variar bastante, de 14 a 61 miligramas por dose. Assim, não é possível afirmar que um tipo de chá sempre tem mais cafeína que outro.
- E o café?
O café é conhecido por ser um ótimo energético natural, com uma variação grande na quantidade de cafeína, que pode ir de 60 a 100 miligramas em um expresso duplo até 65 a 120 miligramas numa xícara normal. Isso mostra como é importante saber o tipo de café que você está bebendo para entender quanto de cafeína está consumindo.
No fim das contas, apesar de as folhas de chá terem mais cafeína na matéria-prima, o processo de fazer o chá acaba diluindo essa concentração. Já o café, com seus diversos métodos de preparo, oferece uma variedade de escolhas para quem busca tanto sabor quanto um impulso de energia. A decisão entre chá e café vai muito do gosto pessoal e de quanto você quer de cafeína para turbinar seu dia.
-
Moedas2 dias atrás
Esta moeda de 1 REAL pode comprar um carro: vale até R$ 50 MIL
-
Economia2 dias atrás
O que ocorre com as dívidas quando uma pessoa morre?
-
Economia1 dia atrás
Inadimplência afeta um em cada quatro pequenos negócios no Brasil
-
Saúde16 horas atrás
Nem precisa de queratina: fruta faz cabelo e unhas crescerem rápido
-
Economia14 horas atrás
INSS: Quem tem direito à herança de segurados falecidos?
-
Empresas1 dia atrás
Lucro da JSL sobe 25,4% no 1TRI24
-
Cotidiano1 dia atrás
Justiça Eleitoral: TSE determina implantação do juiz das garantias
-
Finanças2 dias atrás
Seu CPF tem direito a R$ 200 do Caixa Tem? Descubra abaixo