Conheça cortes de carne econômicos que, mesmo sendo ignorados por muitos, são verdadeiras delícias gastronômicas.
Conheça o fascinante mundo por trás da carne bovina em churrascos, desmistificando o equívoco comum de que o líquido vermelho presente em cortes mal passados é...
Confira seis tipos de carne que, apesar de serem comuns nas compras, não são a melhor opção para transformar em bife.
Esses cortes de carne de segunda são perfeitos para variar o cardápio sem precisar desembolsar uma fortuna.
O país africano decidiu reconhecer a qualidade do sistema brasileiro de inspeção de carnes, incluindo as de boi, porco e frango.
Frequentemente, ouvimos equívocos sobre a carne vermelha: aqui estão três mitos comuns que muitas pessoas ainda acreditam!
Parece que o amor pela carne vermelha vem com suas consequências. Entenda o que revela uma pesquisa de Harvard!
No último ano, apenas mil litros desse azeite foram produzidos. Vendidos em garrafas de 350ml, eles estão disponíveis on-line e em pontos físicos selecionados.
Nos Estados Unidos, 70% das pessoas lavam a carne, contrariando os conselhos de especialistas em saúde.
País asiático vai elevar a compra.