Tâmara: você não imagina a quantidade de benefícios que essa fruta traz para sua saúde

A tâmara é uma fruta pouco falada, mas que oferece inúmeros nutrientes e vantagens à saúde. Por isso, ao conhecer seus benefícios, fica difícil não querer incluí-la na sua dieta. Veja quais são eles a seguir e conheça uma das maneiras disponíveis para você ter acesso aos benefícios dessa fruta.

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Por que comer tâmaras?

Primeiramente, a tâmara é uma fruta extremamente rica em carotenoides, flavonoides e taninos, que têm um efeito antioxidante. Ademais, é também repleta de fibras, possui muitos minerais como potássio e magnésio, além de vitaminas como a A, C e do complexo B. Sendo assim, com toda essa complexidade nutritiva, as tâmaras são excelentes para a saúde do corpo humano. Confira os benefícios da tâmara:

1. Prevenção da constipação ao melhorar o funcionamento do intestino;
2. Desenvolvimento muscular ao auxiliar nas contrações musculares;
3. Saúde dos olhos, prevenindo doenças oculares;
4. Saúde dos ossos, prevenindo a osteoporose;
5. Fortalecimento do sistema imunológico;
6. Redução do colesterol ruim;
7. Prevenção do câncer;
8. Saúde do cérebro, diminuindo chances de doenças como Alzheimer e melhorando a memória e raciocínio;
9. Prevenção da diabetes ao ajudar a equilibrar os níveis glicêmicos e evitar a resistência à insulina;
10. Transporte do oxigênio do sangue que previne a anemia;
11. Relaxamento e prevenção do estresse;
12. Combate aos radicais livres, e assim protegendo do envelhecimento precoce;
13. Proteção do coração, prevenindo infartos e AVC.

Como fazer uma deliciosa geleia de tâmaras?

Com tantos benefícios, fica difícil não querer consumir a tâmara no dia a dia, não é mesmo? Mas como fazer isso? Existem muitas maneiras de consumi-la, além de pura. Desse modo, você pode encontrar algumas receitas disponíveis, mas a mais fácil de todas é a geleia de tâmara. Para isso, serão necessárias 10 tâmaras secas e água.

Então, coloque as tâmaras em um bowl e cubra-as com água, deixando assim por cerca de uma hora. Em seguida, jogue-as no liquidificador e bata, adicionando a água que restou na tigela aos poucos até que fique homogênea e chegue à consistência de uma geleia. Prontinho, agora é só armazenar em um pote na geladeira e usar a vontade!