Veja como plantar alho na sua casa e usufrua dos benefícios desse alimento

Além de ser um ótimo tempero, o alho também é muito benéfico à saúde. Ele é considerado um dos alimentos funcionais pelo Ministério da Saúde, tendo em vista que é rico em sulfetos alélicos.

Essas substâncias são extremamente importantes para o sistema imunológico e ainda previnem o câncer. Quer saber como cultivar alho na sua casa de maneira simples para ter esses benefícios bem pertinho de você? Então, continue a leitura!

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Como cultivar alho em casa?

Para plantá-lo, pegue um alho e descasque todos os dentes, escolhendo os maiores, que funcionarão como sementes.

Em seguida, coloque-os em um vaso com terra e substrato, enterrando a uma distância de pelo menos 5 cm entre eles. Você precisa enterrar o dente em linha reta, deixando a ponta virada para cima e fora da terra.

Além disso, ao escolher o vaso, lembre-se que ele precisará ficar em algum lugar com sol e ar fresco. Nesse caso, se você mora em apartamento, ele pode ficar na varanda ou próximo à uma janela. Ao fazer tudo isso, o alho deve brotar dentro de uma ou duas semanas, em média.

Para isso, regue o vaso com frequência, mantendo sempre a terra úmida, e após brotar, você pode regar a cada 3 dias.

Colheita do alho

A colheita deve ser possível em 4 ou 5 meses, mas para saber se é a hora de colher, observe se as folhas do alho estão secas e dobradas. Caso isso não aconteça naturalmente, você deve fazer isso por elas. Dessa forma, dobre todas as folhas, espere uma semana e então a colheita pode ser realizada.

Além disso, caso você veja outras ervas brotando no vaso do alho, remova-as para que elas não fiquem competindo pelo espaço e nutrientes do alho já crescido. Agora, só resta colher! Para isso, puxe o alho pela base das folhas e pronto, você terá um alho fresco e orgânico para dar mais sabor à sua comida!