Qual fruta tem mais vitamina C que a laranja?

De acordo com o Instituto Nacional do Câncer dos EUA, o ácido ascórbico, conhecido como vitamina C, é um nutriente essencial para a manutenção da saúde e funcionamento adequado do corpo.

Ela é amplamente presente em diversas frutas e vegetais, especialmente nas cítricas, morangos, melão, pimentão verde, tomate, brócolis, vegetais de folhas verdes e batatas.

Porém, há uma fruta que se destaca além da laranja como uma fonte ainda mais rica de vitamina C. E não é a laranja, viu? Vamos contar para você agora mesmo qual é a fruta que é a rainha da vitamina C e que pode ajudar ainda mais do que a própria laranja. Vamos lá?

Qual é a fruta que supera a laranja na vitamina C?

A acerola, também conhecida pelo nome científico Malpighia emarginata, é uma pequena fruta que se assemelha a uma cereja. Essa fruta é cultivada principalmente em regiões de clima quente e tropical, como o sul do Texas (EUA), México, América Central, norte da América do Sul, Caribe e também na Índia.

O Brasil se destaca como um dos maiores produtores, conforme mencionado em um artigo publicado em 2018 no Journal of Food Science and Technology. Portanto, se você gosta de acerola, chegou a hora de incluir ela ainda mais na sua dieta.

Segundo o artigo, a acerola é notável por conter uma quantidade excepcionalmente alta de ácido ascórbico (vitamina C), além de outros fitonutrientes como ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas e carotenoides.

Especificamente, a acerola é reconhecida por possuir de 50 a 100 vezes mais vitamina C em comparação a outras frutas como laranja ou limão, sendo comparável apenas ao camu-camu (Myrciaria dubia). Por isso, ela é tão importante numa dieta, ou até mesmo para curar resfriados.

As acerolas são frutas de tamanho pequeno, com diâmetro variando de 1 a 4 centímetros, e peso entre 2 e 15 gramas. Quando maduras, sua casca apresenta uma coloração vermelha. Embora o grau de doçura das acerolas possa variar, a maioria delas é caracterizada por seu sabor ácido e levemente azedo.