Conheça os benefícios do coentro para a saúde e como realizar o seu plantio 

Nativo da Europa e do Oriente Médio, o coentro é semelhante à salsa e possui um cheiro forte e característico. Muito utilizado pelas culinárias indiana, tailandesa, mexicana e peruana, o coentro é usado no preparo de carnes, junto com sal e vinagre.

No Brasil, essa erva é uma das mais utilizadas na culinária. Seja nas receitas ou no chá, o coentro é uma especiaria que nunca falta nas nossas receitas. Além do cheiro maravilhoso que traz à nossa comida, o coentro tem muitos benefícios.

Pensando nisso, hoje vamos apresentar os principais benefícios de consumir coentro e como cultivar essa erva em casa. Confira! 

Benefícios do coentro

Você sabia que o coentro tem muitas propriedades que são benéficas para a saúde humana? Essa erva contém betacaroteno, que é ótimo para a cicatrização da pele, pois ajuda a manter a pele saudável, além de ser rica em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, ajudando a prevenir resfriados.

Além disso, cultivar coentro em casa não é nada difícil. No entanto, é preciso seguir algumas dicas de cuidado para que a sua planta cresça e se desenvolva de maneira saudável. Veja a seguir!

Como cultivar 

Por ser uma erva de fácil manuseio, o coentro é amplamente cultivado no Brasil. Entretanto, para cultivá-lo da maneira correta é preciso saber qual a melhor época do ano para plantá-lo.

Isso porque o coentro se adapta a climas extremos, como lugares muito frios ou muito quentes. Dessa forma, a época ideal para plantá-lo no Brasil é no final da primavera.

Em relação ao solo, ele deve ser preparado e bem nutrido. Além disso, o ideal é escolher um local com exposição total à luz. 

Com o local escolhido, basta colocar as sementes de coentro, cobrir a área e regar. Se preferir cultivar a partir de mudas, é recomendado que elas sejam transferidas de maneira cuidadosa, pois o coentro é muito frágil. Depois de plantadas, preencha a área com terra e finalize com uma boa rega.

Agora que você conhece os principais benefícios do coentro e como realizar o seu cultivo, que tal incluir essa erva na sua hortinha?