Você sabia que pode armazenar casca de limão para consumi-la na sua dieta?

O limão é uma fruta muito comum e bastante consumida, contudo, normalmente sua casca é descartada. Infelizmente, ao fazer isso, estamos abrindo mão de diversos benefícios, tanto à saúde quanto em questões culinárias, e para que isso não aconteça, veja como utilizar cascas de limão para o seu consumo.

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Veja como armazenar as cascas do limão para o consumo

Nem sempre que utilizamos um limão vamos precisar da casca. No entanto, para desfrutar dos inúmeros benefícios e sabores que a casca do limão pode te proporcionar, você pode guardá-las para usar posteriormente. Pode parecer estranho, mas existe um truque super simples que te permite guardar essas cascas em vez de descartá-las.

Para fazer isso, primeiro você vai precisar lavar e depois congelar as cascas. Em seguida, rale ou triture todas as cascas e guarde em um pote fechado. Feito isso, basta armazenar na geladeira e pegar esse pozinho de casca de limão quando desejar. Entretanto, se você não sabe porque utilizar essas cascas, veja os motivos a seguir.

Por que consumir casca de limão?

Ao consumir cascas de limão, você está se beneficiando de três formas. A primeira diz respeito ao meio ambiente e pode parecer óbvia, pois em vez de descartar as cascas, você estará reutilizando-as.

A segunda vantagem é especial para quem gosta de cozinhar, visto que as cascas de limão são ótimos temperos, sendo utilizadas em diversas receitas. Dentre elas, estão sopas, massas, risotos, bolos e outras sobremesas, peixes, saladas, sucos etc.

Além desses benefícios, o terceiro, mas não menos importante, está relacionado aos pontos positivos à saúde trazidos pela casca do limão. Esse ingrediente possui inúmeras vitaminas e nutrientes que auxiliam na limpeza do fígado, na digestão, protegem de gripes e resfriados, melhoram a imunidade e previnem o câncer.

Em adição a isso, é também um item interessante para questões estéticas, pois reduz manchas na pele e nos dentes, além de diminuir a oleosidade.